栗子煮熟,煮的时间适当长点,栗子容易压成泥,笨笨懒,有点小颗粒,哈!
用煮栗子🌰的水把黑糖煮融,水份控制在50克左右。
糖水放凉加入200克椰浆和植物油,一起混合。
把步骤3的混合物倒进栗子泥里混合,筛入低粉和泡打粉,上下翻拌,最后按个人喜好加入果仁,干果,柠檬汁,适当翻拌,倒进模具。 焗炉提前180度预热10分钟,180度烤40~45分钟。
放凉脱模,放冰箱冻3小时,开吃!