（辅食）肉松戚风蛋糕

作者： 猫猫猫猫仔_

营养建议：外面买的小蛋糕大多高油高糖不适合宝宝们食用，这款减油减糖版的戚风蛋糕松软可口，只有微微的甜度，适合12月龄或对鸡蛋不过敏的10月龄以上宝宝们食用。

用料

• 鸡蛋 3只
• 低粉 50克
• 糖粉 10克
• 砂糖 15克
• 酸奶 35克
• 哆咪手工肉松 10克
• 哆咪无添加核桃油 25克

（辅食）肉松戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

。

步骤 2

蛋清蛋黄分离，蛋黄加入核桃油，加入糖粉

步骤 3

蛋黄与核桃油轻轻搅拌，加入较为浓稠的酸奶，搅拌均匀

步骤 4

分三次过筛入低粉，每次筛入低粉都要搅拌至顺滑

步骤 5

蛋清打至起大泡加入三分一的砂糖继续中速打发，分别三次加入砂糖，打至硬性发泡（打蛋器起尖）

步骤 6

分两次加入调好的面糊，上下搅拌

步骤 7

加入哆咪纯手工无添加肉松搅拌均匀

步骤 8

倒入纸杯四分之三满。120摄氏度35分钟，转150摄氏度15分钟。根据个人烤箱脾性

菜谱创建时间：2017-09-28 12:40:57