鸡蛋加盐。
然后加入牛奶。
之后加入低筋面粉。
用蛋抽抽打均匀后放入裱花袋中。（面糊搅拌时有轻微划痕，停止后逐渐消失即为完美蛋糊。）
平底不粘锅可以不用刷油，裱花袋剪一个小口让面糊液体在锅中画出任意图形，两面略烤熟透即可。
出锅后淋少许番茄酱味道更佳。