无水脆皮蛋糕（最简单的小蛋糕）

作者： 萌萌哒哒小仙女

第一次做，选了这种最简单，好上手的小蛋糕，很成功哟，表皮脆脆的酥酥的，里面软软的香香的，半小时做好✌️

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 160g
• 白砂糖 90g

无水脆皮蛋糕（最简单的小蛋糕）的做法步骤

步骤 1

无水无油的器皿，四个鸡蛋打散

步骤 2

加入适量白砂糖

步骤 3

打蛋机打发，同时烤箱180度预热10min

步骤 4

打至白色细腻稠状，褶皱不易消失为止，然后加入面粉，搅拌均匀至无颗粒

步骤 5

装入容器中，撒上些芝麻，家里有些一次性纸杯，我拿来烤，发现效果很好，烤箱165度，23min，我烤了25min略硬，所以时间减少些

步骤 6

香

步骤 7

上述材料可以做8-10个 开吃啦

无水脆皮蛋糕（最简单的小蛋糕）的小贴士

早上只需要30min就可以吃到小蛋糕，超级简单哦～

菜谱创建时间：2017-09-26 13:55:27