年糕切片备用
番茄切丁备用
热锅放油,把番茄丁炒熟到很烂、很软的程度
加一点水,可以帮助把番茄丁煮成番茄酱
加入年糕,放适量的盐
翻炒收汁,待年糕Q软,番茄汁浓稠就可以起锅装盘了
成品
用新鲜番茄炒的番茄酱酸甜可口,不添加任何色素食品添加剂安全卫生。当然嫌麻烦的可以直接买现成的番茄酱代替番茄切丁炒酱这个步骤哦!