红烧肉

作者： 单酒窝的鱼小厨

一口肉三口饭，说的就是它~

用料

• 五花肉
• 料酒
• 生抽
• 红糖
• 红曲
• 蒜头
• 盐

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉下水后捞出切成块状

步骤 2

把切好的五花肉和蒜头入锅煎，煎至两面微黄，放少许盐，加入红糖，料酒，和红曲以及酱油翻炒

步骤 3

倒入清水，以没过肉为好，大火煮开

步骤 4

关小火继续慢炖，直至收汁出锅

菜谱创建时间：2017-09-25 11:45:42