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葱姜炒花蟹
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作者:
Penny的厨房
开海了,花蟹很肥美,很新鲜。最原汁原味的做法是用葱姜爆炒,今天就来做一把。
用料
花蟹
2只
葱
3根
姜
5-6片
料酒
2-3勺
生抽
2勺
香菜
2-3根
葱姜炒花蟹的做法步骤
步骤 1
第一步,清洗新鲜花蟹;
步骤 2
第二步,清洗配菜及调味料
步骤 3
第三步,热锅凉油,放入姜片葱花爆香,倒入花蟹翻炒,按量倒入料酒及生抽,加适量热水焖一下,最后放入香菜
步骤 4
第四步,等水收干,出锅
菜谱创建时间:2017-09-24 21:15:19
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