蘑菇撕成条,加入盐和十三香腌半个小时
碗内打入三个鸡蛋,加入面粉和少量盐
加入水,搅拌均匀,搅成面糊
加入腌好的蘑菇,裹匀面糊
锅内倒入油,加入炸至金黄即可
超级香!可以倒点儿胡椒粉蘸着吃
倒点儿醋,做个汤吃也是超级好喝