千层饼

作者： 米妈食肆

上学时候，最爱的早餐没有之一！长大后，成为那个为家人烙饼的人！小家伙儿很爱吃面食，也爱喝醋（遗传了我😂😂😂）所以外号“小山西”今天就和大家分享一下，“小山西”最爱的千层饼吧！

用料

• 面粉 克
• 盐 克
• 油 克
• 水 克
• 葱 根

千层饼的做法步骤

步骤 1

和面😂😂😂这步骤我就不要写太详细了吧！面粉多了加水，水多了加面😂😂😂总之热水和面（这款是烫面千层饼哟😘）

步骤 2

和成面团，醒发半小时！这个时间，你可以切葱，切火腿丁，炒芝麻！然而这都不是关键！关键是做油酥！米妈在这里特别介绍：锅里宽宽的油，加入葱段，炸香烧热关火！热滚滚的倒入面粉碗中，搅拌，即可啦😊😊😊如图

步骤 3

面团醒发半小时后，擀○圆擀薄

步骤 4

涂上油酥，撒上盐，葱花，芝麻，火腿丁

步骤 5

叠！！！如图👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻看懂了么🤗

步骤 6

全部叠好，开始卷👆🏻👆🏻👆🏻依旧如图

步骤 7

压扁，擀圆○，锅里刷上薄油烙饼开始，两面金黄色👌🏻

千层饼的小贴士

赶紧试试吧🤗🤗🤗

菜谱创建时间：2017-09-22 01:51:28