蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 童妈的美食情书

用料

• 扇贝 五六只
• 大蒜 两头
• 青红椒 几个
• 粉丝 一小把
• 葱花 一点点
• 生抽
• 蚝油
• 糖

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

把扇贝收拾干净，撕掉沙囊，只留贝柱

步骤 2

粉丝烫软

步骤 3

蒜剥好拍碎剁茸，热油爆香，放料酒糖生抽蚝油翻炒，青红椒切碎备用

步骤 4

把粉丝放到贝柱下面 上屉锅

步骤 5

浇蒜蓉酱青椒碎 大火蒸五六分钟

步骤 6

撒葱花，拿出摆盘即可。

菜谱创建时间：2017-09-21 16:07:18