坚果提前称量好,烤箱160度预热15分钟
切碎备用
称量好所用的材料
鸡蛋打散备用
加入细砂糖和蜂蜜
用蛋抽搅拌均匀
低筋面粉和泡打粉分两次筛入到蛋液中
每一次都要搅拌均匀至无干粉
加入玉米油
用蛋抽搅拌均匀
加入融化好的黄油
搅拌均匀,搅拌好的状态如图
加入坚果碎
搅拌均匀
将蛋糕糊倒入到裱花袋中,放入冰箱冷藏1小时
裱花袋前端剪口,挤入到模具中,九分满即可
放入烤箱,160度16分钟
出炉即可脱模
成品
成品
1、每一次的搅拌都要均匀; 2、如果想要大肚子的玛德琳,蛋糕糊必须放到冰箱冷藏1小时以上