水晶虾饺

作者： 晶荆

用料

• 澄粉 150克
• 玉米淀粉 50克
• 沸水 适量
• 胡萝卜 半根
• 虾仁 200克
• 盐 适量
• 植物油 少许
• 肉馅 适量
• 料酒 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 青豆 少许

水晶虾饺的做法步骤

步骤 1

澄粉丶玉米淀粉混合均匀

步骤 2

加沸水揉成面团

步骤 3

盖好醒二十分钟左右

步骤 4

准备好馅料加入调料，豌豆是鲜的自己煮好冷冻的。

步骤 5

面团切成十七克左右，压成饺子皮。

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步骤 6

步骤 6

包好后，开水上锅，蒸八分钟关火。

步骤 7

成品

步骤 8

第一次做，面揉的有点干，都裂开了。

菜谱创建时间：2017-09-19 12:17:17