蛋清蛋白分开，蛋清加泡打粉打发。
蛋黄加黄油，等待融化后，打发。
蛋白打发，加上奶油，打发。
加上杏仁粉和椰蓉，搅拌，在加上上面的蛋白和奶油打发后。
搅拌好放入模具，上面撒上核桃沫，加入烤箱。
出锅，好吃。
200度，30分钟。