【食材包操作说明】玉米茶香鸡

作者： 三刻321cooking

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^ 荤而不腻、清淡鲜美的“茶香鸡”工序很繁琐，三刻让你10分钟就吃上！整只大鸡腿文火焖制入味，配送卤制原汤，搭配香甜玉米和上好龙井茶叶，回煮一下呈现原汁原味。

用料

• 茶香卤制鸡腿 1只
• 玉米 250g
• 龙井茶叶
• 秘制茶香卤汁

【食材包操作说明】玉米茶香鸡的做法步骤

步骤 1

玉米切片，再从中间切开，取一个砂锅，没有砂锅用小汤锅也可以，把玉米平铺在锅底。

步骤 2

然后放入食材包中的卤制鸡腿，若鸡腿较大可以稍用力塞进锅中，放在玉米上。

步骤 3

在锅中倒入秘制卤汁。

步骤 4

把大部分龙井茶叶洒入汤汁中，这样更容易煮出茶叶的香味，剩下少量茶叶洒在鸡腿上，这样比较好看。

步骤 5

开大火煮，此时无需盖盖子。待汤汁沸腾后转中火，盖上盖子再焖5分钟左右，即可上桌享用。 Tips：可以将鸡肉蘸着汤汁吃。

菜谱创建时间：2017-09-18 13:00:09