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水晶冬瓜卷(转)
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作者:
mxw0412
转自安利皇后锅具菜谱,留存备用。 锅具:蒸滤锅、6升汤锅。
用料
冬瓜
150克
冬菇
10克
火腿
50克
叉烧
30克
韭菜花
适量
盐
2克
生粉
2克
水晶冬瓜卷(转)的做法步骤
步骤 1
香菇泡开,切丝,火腿、叉烧切丝。
步骤 2
冬瓜切成5*8厘米薄片,飞水捞起备用。
步骤 3
将香菇丝、叉烧丝、火腿丝和韭菜花放在冬瓜片上卷起来摆在盘子上,放蒸锅里蒸5分钟。
步骤 4
生粉勾芡,加盐,待汁收稠后浇在冬瓜卷上即可。
菜谱创建时间:2017-09-16 19:04:13
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