茄汁大虾-《中餐厅》改良版

作者： 下厨房用户_61xz

二宝特别乖，晚上早早睡着，我俩就开始看《中餐厅》。会做饭滴男人好帅呐😍～ 我来尝试黄晓明的青岛大虾～😋成功！噔～噔～噔 老公要尝试下张亮的砂锅三文鱼头，祝他成功哈😉

用料

• 虾 1斤
• 大蒜，姜 适量切末
• 番茄酱 适量
• 泰式甜辣酱 适量
• 白糖 适量
• 料酒，盐，白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 葱 适量切末

茄汁大虾-《中餐厅》改良版的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去虾线，开背。 蒜切末。虾中放入淀粉、盐、白胡椒粉、料酒，腌制20分钟。

步骤 2

蒜、姜切末。 锅热时倒油（稍微多些），放入蒜姜末爆香，倒入腌好的虾，翻炒。 虾熟后倒入番茄酱、白糖、泰式甜辣酱继续翻炒。

步骤 3

出锅后撒上切好的葱末。 配一碗米饭再合适不过啦！享受美味吧😋

茄汁大虾-《中餐厅》改良版的小贴士

锅中的油稍微多些，不然会糊锅，而且出锅后没有汤汁不好吃。 电视中没有放葱蒜末，没有泰式甜辣酱，个人觉得有了这些更提味。

菜谱创建时间：2017-09-16 13:11:05