主材选用的是有机红豆
红豆洗干净,用刚没过一点的水浸泡红豆2小时。
用电压力锅压烂红豆。
稍透凉,再倒入小美主锅中熬煮,以2小时/V/速度3熬煮。
熬煮过程中,分三次倒入油混合,每次油和红豆沙混合后再倒下一次,最后加糖混合均匀,等湿度合适时即可停止工作,整个过程大概2小时左右。
红豆沙透凉后,装进保鲜盒入冰箱冷藏保存,想保存时间长点,可以分小袋装冷冻保存,吃一袋拿一袋即可。