特色鸡腿

作者： 艾文厨房

用料

• 鸡腿 4只
• 八角 1个
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 柠檬汁 少许
• 黑胡椒 少许
• 盐 6克
• 味素 少许
• 酱油 2勺
• 可乐 200毫升
• 水 100毫升

特色鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净，挤上柠檬汁揉一会，在倒入料酒和黑胡椒，拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱半个小时。

步骤 2

将锅内接凉水，放入胡椒，大料，葱，姜，蒜，在放入鸡腿煮，大约煮十五分钟！

步骤 3

取另外锅，锅热后放入油，将捞出的鸡腿放油里炒下，加上黑胡椒，然后倒入可乐和水，加入盐，鸡精。大火煮大约20分钟，收汁，装盘。

菜谱创建时间：2017-09-15 20:51:10