1.糯米隔夜泡8小时沥水备用 2.煮水将板栗芋艿闷熟后，切小块备用 3.葱切细沫，香菇切薄片，卷心菜切碎片 4.玉米粒青豆粒（冰冻），泡冷水后沥干备用 5.起油锅小火煎大葱至金黄色开大火，加入香菇片炒5分钟 6.加上锅盖闷2分钟（转小火非常最重要） 7.加入糯米翻炒2分钟至糯米变色（由白色转透明） 8.加入六月鲜酱油调味，老抽调色 9.加入青豆粒玉米粒继续翻炒 9.加入板栗和芋艿 10.加卷心菜后，加入鸡精继续翻炒 11.电饭煲锅底抹油，将饭粒转移电饭煲 12.不加水按煮饭 13.5分钟后电饭煲报铃声后加入50ml水 14.同上 15.第三次报铃声后闷10分钟滴香油撒葱花出锅.