全麦麸发糕（超快手）

作者： 红豆铜锣烧

麸皮有三好，量轻低脂还顶饱

用料

• 麸皮粉 60g(量杯160mL)
• 鸡蛋 一个
• 泡打粉 一小勺约2g
• 小苏打 一小勺约2g
• 牛奶 100g
• 糖 适量，根据自己口味加

全麦麸发糕（超快手）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成面糊搅拌均匀，此时应该是很稠的面糊

步骤 2

模具抹一点油，倒入面糊，冷水上锅蒸，水开后计时，华夫饼模7min，小蛋糕模10min，磅蛋糕模20min

菜谱创建时间：2017-09-14 17:38:18