腊肠青瓜炒尖椒粒

作者： 公仔思乐冰

妈妈常做的菜款之一 记录下来，也是消灭腊肠的方子😆嘻嘻！

用料

• 青瓜 1根
• 腊肠 2根
• 尖椒 2个
• 盐 少许
• 糖 少许

腊肠青瓜炒尖椒粒的做法步骤

步骤 1

青瓜、腊肠、尖椒洗净切丁备用

步骤 2

锅里放一点点油（腊肠会出油所以油不用放多）热后先放入腊肠爆香

步骤 3

放入青瓜炒到有点变软

步骤 4

青瓜变软后放入尖椒继续翻炒

步骤 5

放入少许盐、糖调味，炒到青瓜溢出的水份收干，青瓜尖椒全软即可

步骤 6

拿来伴饭一流👍

腊肠青瓜炒尖椒粒的小贴士

怕辣的可换圆椒，但建议还是用尖椒，有点微辣刺激味蕾更赞

菜谱创建时间：2017-09-11 16:25:49