牛肉洗净切小丁,用料酒、酱油、淀粉腌一会儿
洋葱、胡萝卜洗净切好
调制酱汁:酱油、盐、芝麻油、辣椒油、清水
热锅下油,放八角、白胡椒粉、蒜末爆香
加入洋葱胡萝卜翻炒一会儿,倒入酱汁,再加入牛肉丁翻炒,翻炒几下,装盘开吃!