烧卖来喽！

作者： 岩儿199

用料

• 糯米 一小碗
• 香肠（或腊肠） 半根
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 三分之一
• 香菇 3朵
• 也可以放点豌豆、玉米粒
• 蚝油、生抽 适量
• 老抽、白糖 少许

烧卖来喽！的做法步骤

步骤 1

将红萝卜、黄瓜，香菇切粒，胡萝卜过水焯熟。

步骤 2

糯米提前浸泡一夜，沥干水分。把香肠放在糯米上，入电高压锅蒸20分钟。熟香肠切粒。

步骤 3

炒锅放油少许，姜香肠煸炒片刻，倒入萝卜粒、黄瓜粒、香菇粒翻炒。并将上述调味料入锅，和糯米一起拌匀。

步骤 4

用馄饨皮包裹部分馅料，用虎口将馅料和馄饨皮团住。

步骤 5

冷水上锅蒸10分钟，关火焖5分钟就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2017-09-07 13:38:54