酸甜藕丁（完全不考手艺）

作者： 金怪兽

用料

• 藕 1节
• 糖 随意，我加了一汤勺
• 盐 随意
• 葱花 一点点
• 番茄酱 适量
• 淀粉 适量（先加水调成淀粉汁备用）

酸甜藕丁（完全不考手艺）的做法步骤

步骤 1

藕洗净，去皮，切成丁块

步骤 2

锅里加水，下藕丁，煮沸至熟，这步骤我并不知道我煮了多久，拿起一块尝了一下，觉得熟了，就把藕丁捞起来，水倒掉。（在煮的过程中可以顺便调淀粉汁，切葱花）

步骤 3

锅下油，加藕丁，炒热，期间如果太干可以加一点点水，注意水不能多，炒热后加入番茄酱，看个人口味，随意加，炒匀后加入白糖，继续炒匀，再加入调好的淀粉水，炒匀收汁，关火。

步骤 4

关火后放入葱花，拌几下，盛出盘，就好啦。

菜谱创建时间：2017-09-05 18:52:49