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鱼香茄子
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作者:
胖兔几micky
茄子免炸版,不用吃太多油
用料
茄子
3个
青椒
1个
蒜
3瓣
葱
半根
生抽
1勺
醋
2勺
料酒
1勺
糖
2勺
姜
1片
郫县豆瓣酱
1勺
鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
锅中放油,郫县豆瓣酱和葱姜爆锅炒香
步骤 2
茄子切条去皮,锅中放入茄子炒到半软,放青椒,糖,酱油醋料酒
步骤 3
最后放蒜末,翻炒片刻出锅
菜谱创建时间:2017-09-03 20:43:00
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