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电饭锅松软发面饼(无需和面 )

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作者: 红豆铜锣烧
连和面盆都不用,一个锅就搞定。懒人方法哈哈哈~

用料

电饭锅松软发面饼(无需和面 )的做法步骤

步骤 1

将酵母融于温糖水中(水为所需水量中的一部分),静置一会儿会吐泡泡,就是酵母睡醒啦

步骤 2

将所有材料连同酵母水放到一起搅拌均匀,随意搅拌不用管出筋什么的,搅拌好后的面糊应该是很稠很稠的状态,如果不是自行加水或加粉。 (直接在电饭锅里搅就行,还省得洗其他容器)

步骤 3

发酵至其2~2.5倍大,表面会有很多小泡泡。不可发酵过度,会臭

步骤 4

发酵完后摁煮饭键,跳起后保温10分钟,想翻面就翻过来加热一下,不想翻也行,已经熟了。

菜谱创建时间:2017-09-02 17:45:57
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