锅中冷水下鸡蛋,大火煮沸后加盐,放入意面,小火煮7分钟左右。同时,芦笋切段,彩椒切丁。
平底锅加橄榄油,烧热入芦笋、彩椒,分别放盐、黑胡椒炒熟。
倒入适量牛奶,再放少许盐、黑胡椒酱,小火沸腾后收汁关火。拌少许第戎芥末酱进去。
锅中配菜及汤汁乘入盘中,拌入煮好的意面,浇上少量西西里意面酱。 鸡蛋切块、牛油果切片铺在食材上,撒少许盐和黑胡椒调味。 开吃!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و