牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）

作者： 丸子小鱼

配方来自“我特爱玩” 这款点心的特点是营养及好哦，奶油部分犹如冰淇淋，入口即化呢！！ 而且做法超级简单，你只需要把材料放入料理机搅拌一下即可，不需要烤箱！ 6寸圆模一只

用料

• 饼底
• 坚果（腰果/巴旦木/核桃仁等） 100g
• 椰蓉 100g
• 甜味剂（枫糖浆/龙舌兰糖浆） 60g
• 巧克力奶油部分
• 熟透的牛油果 320g
• 可可粉 80g
• 椰子油（液态） 40g
• 甜味剂（枫糖浆/龙舌兰糖浆） 120g
• 香草精（可不放） 几滴
• 肉桂粉 2小勺

牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法步骤

步骤 1

先将坚果放入料理机打碎，再放入椰蓉和甜味剂混合搅拌均匀

步骤 2

放入模具中按压成有围边的饼底，放入冷藏备用

步骤 3

将巧克力奶油的材料全部放入料理机打成顺滑的糊状（如果太粘稠料理机打不动的话可以适当放一点纯净水）

步骤 4

倒在饼底上，稍微抹平即可

步骤 5

最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时。

展开全部

步骤 6

步骤 6

脱模前可以用吹风机吹一下就可以轻松取出了！

步骤 7

最后就可以切块享用啦！

菜谱创建时间：2017-08-31 14:03:53