肉酱意面

作者： Barista_小渔

国历生日的晚餐，煮了意面几个朋友一起吃。这里的份量是3人份。

用料

• 意大利面 300克
• 盐 适量
• 黄油 适量
• 肉末 100克
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 番茄罗勒酱 6勺约150克
• 西兰花 适量

肉酱意面的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好。 水煮开加入意大利面、适量的盐煮10分钟左右，过冷水加入少量橄榄油防粘。 西兰花加水，少量盐、油煮5分钟左右即熟 肉酱: 1.黄油热锅 2.肉未爆香 3.加入洋葱爆香 4.加入番茄和一点点水继续煮 5.加入番茄罗勒酱 煮到番茄烂即可

步骤 2

装盘，开吃！

步骤 3

搭配了莲藕排骨汤，完美的晚餐🤓

肉酱意面的小贴士

面一定要过水加油，否则全粘，口感也没那么Q弹。 肉用黄油爆香增加香味，也可用普通油，一定要爆香。

菜谱创建时间：2017-08-31 05:51:38