香葱洗干净切碎断，鸡蛋敲开倒碗里。
把香葱放进鸡蛋里，加入盐，油，搅拌均匀。
热锅入油，把鸡蛋液倒入锅里
待鸡蛋液凝固一点点后加入适量的肉松.（根据爱好加）
把鸡蛋一点点卷起来
继续低温慢煎，待表面金黄色了就可以关火了。
等鸡蛋卷不烫后切开装盘，挤上桂冠沙拉酱，再铺上些肉松，搞定，就是那么简单！
煎鸡蛋液的时候要用小火，而且蛋液未完全凝固就要开始卷起来哟。