烟熏甜椒火腿Tapas

作者： 訇訇

快手貌美的party前菜，也可以作为聚会大家一起动手的小环节。根据的食材色彩和口味来创意堆叠，烟熏过的甜椒有一种独特的清甜和水分，罗勒叶带出跳跃的香草味，火腿的油脂和橄榄的咸味，记得要一口吃哦，感受不同的食材在嘴里的层次。

用料

• 法棍 1根
• 意式火腿 一袋
• 甜椒 1大个
• 无核黑橄榄罐头 1罐
• 新鲜罗勒 1小把

烟熏甜椒火腿Tapas的做法步骤

步骤 1

法棍面包切片（也可以刷上橄榄油稍微烤脆一下）

步骤 2

甜椒放在火上炙烤出烟熏的效果，用勺刮掉黑色的表皮后，放凉切块

步骤 3

堆叠食材并用牙签固定：法棍为底，依次叠放烟熏甜椒、火腿片、罗勒叶、黑橄榄。由于火腿和橄榄本身有咸度，不需要另外调味哦

步骤 4

摆盘上桌，可以开酒喝了哟～

菜谱创建时间：2017-08-30 15:56:53