准备洋葱,蒜头,香菜,切碎,然后准备自己喜欢的食材
不易熟的食材先炒到八分熟
调汁是关键,把蚝油,甜面酱,番茄酱按二比二比一的比例调匀
准备石锅,在石锅底部刷一层油,铺上洋葱蒜头炒香,然后倒入食材
倒入汁和一点点热水
焖一会儿,看你自己本身的情况焖多久
完成了,