自制酸豆角

作者： DuduNanan

酸豆角是开胃 下饭的神器 炒一盘 我能吃好几碗白米饭酸酸辣辣的 没胃口的时候绝对开胃

用料

• 豇豆 一小把
• 盐 适量

自制酸豆角的做法步骤

步骤 1

现在正是吃豇豆的季节 菜市场的豇豆又嫩又便宜选嫩一点的

步骤 2

切成图上这样 把水晾干

步骤 3

加上适量的盐 根据豇豆多少 不知道的尝一下👅

步骤 4

找到有口口的容器 像罐头瓶子那些 我用的时候榨汁机上的杯子 家里找不到其他的了

步骤 5

用干净的塑料袋塞在瓶口盖住豇豆

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步骤 6

步骤 6

找个盘子 先把瓶子倒放 再往里加水淹过瓶口

步骤 7

三天后 嘻嘻嘻成功啦 可以拿来炒着吃了 酸豆角肉末

步骤 8

用鲜小米椒炒简直不行了 下面做酸辣粉也是好吃😋

菜谱创建时间：2017-08-26 17:50:51