茄丁面

作者： 兜小妮

茄子面营养丰富，味道浓郁，操作简单，是早餐的好选择。🌷

用料

• 茄子 1个
• 葱花 少许
• 姜 适量
• 蒜 几瓣
• 生抽 少许
• 虾皮 少许
• 盐 适量
• 香油 少许

茄丁面的做法步骤

步骤 1

将茄子切丁，葱花，姜末，蒜末备好。

步骤 2

锅内放少许油，下葱姜蒜煸香，放茄丁稍炒一下，接着把生抽，盐放入锅里。小火把茄丁炒软。

步骤 3

加开水，虾皮。水开下面条🍜。

步骤 4

等面条熟后，滴少许香油就可以开吃了。

菜谱创建时间：2017-08-26 08:57:33