切材料:西红柿切成一小块一小块(像切西瓜🍉);胡萝卜🥕细条状;鸡胸肉也是条状;金针菇的话 我是把尾部切整体的1/3;青椒 切一小圈就好,然后切成一小块一小块。 重要的一部:将切好的鸡胸条用蚝油 黑胡椒 盐腌制(时间:从切菜前到放鸡胸这段时间就可以) 先将锅烧热,放油(可以比平时多一点哦)先放金针菇(吸油),翻炒出水后
放西红柿,青椒,胡萝卜,一起翻炒一小会儿后,感觉熟了,就可以放鸡胸啦!连着腌制的汁一起,鸡胸很快就熟了,就可以装盘了。