茄汁冻豆腐☞豆腐的救星☞

作者： 西班牙阳光^

一个偶然的机会把吃不完的豆腐放进冷冻室里，让豆腐能够放得久一点😁，结果拿出来豆腐就变成了下图这样，一个想法变废为宝完全解决了这块豆腐，还特别好吃，有同样情况的同学可以试试。

用料

• 冻豆腐 1块
• 西红柿
• 番茄酱
• 糖
• 葱段
• 水
• 盐

茄汁冻豆腐☞豆腐的救星☞的做法步骤

步骤 1

吃不完的豆腐一块放进冰箱冷冻一晚或更久，想吃再拿出来。豆腐解冻~切块备用。

步骤 2

西红柿一个切块备用

步骤 3

葱切段备用

步骤 4

锅中放油烧热，放入葱段爆香。

步骤 5

加入西红柿翻炒出汁

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步骤 6

步骤 6

加入2-3勺番茄酱，一勺糖，翻炒均匀。

步骤 7

加入豆腐翻炒

步骤 8

加入水闷煮入味，中途加入食盐翻炒，最后加入少许水淀粉收汁出锅。

步骤 9

一份美味茄汁冻豆腐出锅啦，你们也能做出来喔~棒棒哒~！

菜谱创建时间：2017-08-23 16:13:34