加姜去腥去血水 煮好打捞起来备用。
加油煎两面金黄
鸡翅两面，加少许盐。
少许糖，可以不加。（本人口味偏甜）
调好味后，加入可乐。（网上有买的）
加半瓶可乐，大火煮开。
注意：随时翻动鸡翅，防止糊了。
改小火，慢慢收汁。
起锅，装盘。
将锅里的汁淋在鸡翅上。