米米妈成人辅食之——绿豆糕

作者： 栗子璇

为了试验我的月饼模具，也为了消耗家里过多的绿豆😂😂

用料

• 绿豆 300克
• 黄油 50克
• 白砂糖 适量

米米妈成人辅食之——绿豆糕的做法步骤

步骤 1

普通绿豆放水里浸泡两小时，泡到绿豆涨大变软

步骤 2

祭出我的高压锅。用这个煮烂泡过的绿豆只要10分钟，如果没有就用普通的锅，煮到豆子开花就行，不要放太多水，漫过绿豆一点就好。

步骤 3

煮成这样差不多啦

步骤 4

料理机打成泥，这步时间多一点，因为我这是懒人版绿豆糕，不过滤不去皮，所以这步骤打的越细等下口感越好。

步骤 5

放入不粘锅加油炒啊炒啊炒，中小火，翻翻翻，别糊了，把油炒融进去就可以放糖，根据个人口味，放点尝尝，因为我家人不爱吃甜，我只放了差不多两大勺

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步骤 6

步骤 6

差不多炒成这样就可以了

步骤 7

放碗里稍微晾凉，我分了一点放了黑芝麻粉，好香好好吃，另一种风味。

步骤 8

我的模子是50克的，刚好分成16份。剩一点边角料直接塞嘴里吃掉😁

步骤 9

压模子

步骤 10

摆（bai）盘（pai）😁完成耶！

菜谱创建时间：2017-08-21 22:14:42