锅内放入足够的水，煮开后放入一茶勺盐。把面放入锅中，不时搅拌，煮8-10分钟，捞起沥干，拌入少许橄榄油。
锅中热油，放入大蒜、洋葱，炒香后放入虾仁，然后放入圣女果，最后加入蛤蜊大火翻炒，淋上白葡萄酒，盖上锅盖焖3分钟，然后翻炒至蛤蜊开口。
将煮好的意面，倒入海鲜锅，加入少许海盐翻炒至收汁，撒入欧芹，出锅装盘。