#素食主义#香菇豆角
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假期在家里照顾爷爷
爷爷三高所以吃东西要
【低盐低糖清淡为主】
可能是因为夏天的原因
个人不太喜欢油腻
爷爷也不能吃那么多肉
个人觉得香菇好像有股肉的味道
所以就想香菇炒豆角应该挺好吃
保持清淡的同时
又不至于没味道
#素食主义#香菇豆角的做法步骤
步骤 1
干香菇稍微冲洗干净
用热水泡发,可以多点热水
水到后面做汁(泡的越久越好)
步骤 2
大蒜洗净,剁成泥待用
豆角洗净,切碎块待用
香菇泡发,切条状待用
步骤 3
开大火热锅放香油
(油可以多一点)
等油烧热了下蒜泥
开小火蒜泥出香味
步骤 5
适量盐加入泡香菇的水
拌匀后倒入锅内
大火焖一小会儿
豆角烧软即可起锅
菜谱创建时间:2017-08-21 13:27:33