日式蘑菇炒秋葵

作者： 闹闹Jie

这道菜属于自创，家里有不爱吃蔬菜的小朋友，所以经常要动脑筋，好在本身就爱煮菜，灵感比较多。 这道菜味道鲜甜，黄油香味浓郁，小朋友都很喜欢。

用料

• 秋葵 6-8根
• 蘑菇 10-15个
• 胡萝卜 半根
• 酱油 少许
• 味淋 适量
• 糖 少许
• 黄油 约30g

日式蘑菇炒秋葵的做法步骤

步骤 1

把蘑菇一切四，秋葵去头去尾切厚片（别太厚），胡萝卜切片。（因为我家有模具，所以把胡萝卜切成了各种形状，增加孩子食欲）

步骤 2

锅加热，放入黄油，待融化后放入胡萝卜翻炒

步骤 3

加入蘑菇翻炒

步骤 4

加入秋葵翻炒均匀

步骤 5

添加调料，依次为：酱油，味淋，糖（味淋本身有甜味，所以糖少放些）。无需放水。 翻炒均匀盖上锅盖焖3分钟左右即可出锅

菜谱创建时间：2017-08-17 18:33:36