大蒜切末
牙签泡水5分钟
辣椒粉泡水25分钟 沥干待用
将猪肉切薄条状 放料酒,生抽,小点点辣椒粉,胡椒粉(如果有孜然粉,可以放,因为我家没有,所以就木有放),生粉等调料充分拌匀,按摩腌制30分钟
将肉穿串(注意安全) 下油锅 发白即捞出
锅内剩下少许油 开火 油温升高冒泡后 放入大蒜和辣椒粉炒香
将牙签肉放入锅中 炒香
收一点点油汁 出锅 摆盘
大功告成啦😄💁💁💁💁💁👪💑👩❤️👩
用心做,你会比我做的更好😊 希望你的家人喜欢你做的菜