新疆大盘鸡

作者： 骨头唐唐_p8lr

为了减肥，已经吃了好几天的素菜，终于可以吃肉啦，哈哈😄

用料

• 鸡 1只
• 土豆 3个
• 大葱 2根
• 花椒 20+粒
• 生姜 5片
• 大蒜 半头
• 皮牙子（洋葱） 半个
• 鲜辣子 1个

新疆大盘鸡的做法步骤

步骤 1

将锅中多添一点油，等待有热后放入花椒大葱，生姜，洋葱，这个时候，只放一半儿的大葱，还有一半儿要等到快出锅的时候放，煸炒出香味儿以后加入鸡肉块。煸炒半个小时，加调料，继续煸炒，添水

步骤 2

等待鸡块熟了以后，放入土豆，炖两分钟，再加入剩余的大葱还有辣椒，还有大蒜，焖熟。搅拌均匀，装盘，即可食用。

菜谱创建时间：2017-08-16 20:20:45