菏叶糯米鸡

作者： 杨姑娘_

我是看了腾讯视频黄小厨的春夏秋冬 然后就马上淘宝买了菏叶 开始研究 总共花了一个小时完成这道新菜单 食材具体多少克我都是根据黄小厨写给大家 我觉得做饭嘛 咸淡自己掂量 每个人味觉不同 糯米香气 浓郁肉香 菏叶清香扑面而来 一起享受这道 新菜单~

用料

• 菏叶 某宝买16元100张
• 糯米 自己掂量哈哈
• 鸡腿肉 买了两个
• 腊肠 6根
• 干香菇 10朵
• 生抽 5克
• 料酒 1勺
• 糖 克
• 盐 2克
• 姜 少许切丝
• 食用油 10克

菏叶糯米鸡的做法步骤

步骤 1

首先 给大家介绍这个台湾味精 闺蜜从金门带回来 听说好吃又健康 这次糯米鸡我也加了两勺

步骤 2

「干香菇 糯米我提前三小时浸泡」 香菇 腊肠切丁 鸡腿肉加蒜头「我是用压蒜器 再也不用剁剁剁一身味道哈哈」酱油 辣椒酱 麻油 搅拌腌制30min

步骤 3

热油放入姜丝 香菇爆炒+腊肠 糯米也炒炒断生 关火 (因为鸡腿肉腌制过 够味儿 所以在这一步无需再加调料了) 准备包菏叶糯米鸡啦啦啦~

步骤 4

菏叶我提前浸泡两小时 开始包啦 第一次我也不知道怎么包好看 ⚆_⚆

步骤 5

看起来就很想吃有木有

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步骤 6

步骤 6

蒸30分钟即可 糯米鸡 菊花茶 炎炎夏日 降火药~

步骤 7

顺便给大家欣赏一下每逢盛夏 暨大 大明湖畔

步骤 8

美不美~

菏叶糯米鸡的小贴士

有朋友说粽子都得蒸一个小时 我也想不通 糯米鸡30分钟就可以啦 希望有朋友帮我解答这个疑问 鸡腿肉我都是自己刀去皮 脂肪 ～

菜谱创建时间：2017-08-16 18:39:17