在菠萝的三分之一处切开,用刀将菠萝的四边划开成长方形,中间划小块,用勺挖出果肉(菠萝汁也要倒出来)
切小块,用盐水浸泡备用
准备10只虾,去虾线,去头去壳,放入1g盐,5ml料酒抓拌均匀备用
10ml食用油,放入蒜末炒出香味,放入蔬菜粒火腿炒熟
虾仁炒至变色放入250g凉米饭,1g盐,5ml耗油,5ml生抽翻炒均匀
南洋菠萝船炒饭就完成啦,开吃吧~
是不是很好看其实味道也很好呢快动手做吧