福清紫菜饼

作者： tingsit-

用料

• 紫菜 1张
• 面粉 750克
• 胡萝卜 2根
• 盐 5克
• 糖 5克
• 油 10克
• 猪肉 500克
• 酵母 3克
• 温水 200克
• 芝麻油 10克
• 香菇 20朵
• 葱 5根

福清紫菜饼的做法步骤

步骤 1

面团加2克酵母，盐，糖，再加温水发面，40分钟到1个小时之后取出，注意用保鲜袋套住，防止空气进入影响发酵。

步骤 2

准备馅料，事先将馅料炒半熟，加入芝麻油翻炒更香。

步骤 3

用擀面杖擀皮，然后像做包子一样加入馅料，与包子的差别是紫菜饼的收口在下方。

步骤 4

涂一层油，将白芝麻洒在饼上。

步骤 5

包好锡纸

步骤 6

先预热5分钟，然后上下火230度烤20分钟

步骤 7

以上是烤了30分钟的，饼盖有点过火了

步骤 8

这是烤了20分钟的饼盖颜色

步骤 9

里面

菜谱创建时间：2017-08-13 10:13:24