葱爆肝尖

作者： 美食小猪

用料

• 葱
• 猪肝
• 料酒
• 酱油
• 盐
• 鸡精
• 糖
• 水淀粉

葱爆肝尖的做法步骤

步骤 1

葱切丝备用，猪肝切片，加淀粉料酒、少许糖和酱油腌一会儿。

步骤 2

热锅倒油，用少许葱丝炝锅，把肝倒进去翻炒至变色，然后加入葱丝继续翻炒2~3分钟，加入盐、鸡精，水淀粉勾芡，盛出装盘即可。

菜谱创建时间：2012-03-24 19:37:44