焦糖苹果

作者： sue_salt

史上最简单最美味的甜点，苹果的酸与焦糖的甜融合的超好！

用料

• 苹果 一个
• 白砂糖 大量
• 葡萄酒 少许

焦糖苹果的做法步骤

步骤 1

清洗苹果，削皮去核，把苹果切成瓣状（就是一瓣一瓣的）

步骤 2

大火热锅，放入砂糖，等其逐渐融化，用铲子慢慢搅拌糖浆，以至于变成焦糖色！

步骤 3

下苹果！让其与糖浆充分混合，直到苹果出汁。

步骤 4

倒入葡萄酒，开小火。我用的是粉色苏维浓，也不错哈。

步骤 5

再过50秒，出锅！

菜谱创建时间：2012-03-19 07:40:18