鸡蛋火腿蔬菜汤

作者： 大发的鱼

简单快手的蔬菜汤，真的是家的味道，美味又不失营养，不喜欢火腿的小伙伴们还可以换成瘦肉或者其他自己喜欢的肉食类，蔬菜也可以根据自己的喜好调换～

用料

• 鸡蛋 一个
• 火腿 半根
• 蔬菜 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 黑胡椒粉（可不加） 适量

鸡蛋火腿蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

首先把鸡蛋在碗里打散，火腿切丁，蔬菜切丝

步骤 2

加入适量油，煎鸡蛋，鸡蛋煎好了再加入火腿和鸡蛋一起翻炒，直至火腿表面有点焦黄，加入开水，加入适量盐，白糖调味，翻煮三分钟左右，加入蔬菜直至断生，便可起锅啦

步骤 3

最后汤盛在碗里可以加点黑胡椒粉，也很香哦～

菜谱创建时间：2017-08-12 17:00:42