1、小番茄去蒂洗干净
2、表皮划十字,是轻轻划十字不是切进去哦
3、先准备一碗凉水放一边。然后烧开一锅水,把小番茄丢进去,水量要没过番茄。 然后开始心里默数15秒钟,答应我,15秒就够好吗!! 超过15秒的同学自行丢个鸡蛋进去重新来过吧。 15秒后把番茄捞出来丢进事先准备的凉水里。
4、给小番茄去皮,丢进一个可以密封的容器。
5、祭出神器酸梅汤,把酸梅汤倒进小番茄容器里。我用的信远斋酸梅汤,你也可以自己熬。
一斤不到的小番茄用一瓶信远斋,差不多没过小番茄,当然也取决于你的容器形状……
6、盖上盖子,放冰箱冷藏一夜,然后就可以吃了。
名字起的很浮夸仅适合本人口味,如果你实在觉得不好吃的话…啊…那就不好吃吧🤷♀️ 谢谢大家,鞠躬🙇,退场(让我看看有没有人喊安可👀
可以保存几天?我也不知道…都是一次吃完所以没这个问题。估摸着放冰箱大概能放个三天…?